O naparach

Więcej róży- herbata(napar) z pączków róż

Róża to bardzo pożyteczna roślina. Nie tylko ze względu na piękny wygląd i zapach, ale też na możliwości wykorzystania. Z róży zjeść i wypić można prawie wszystko: owoce, liście oraz kwiaty. Wiele jest przepisów na pyszne dżemy, konfitury i soki. Jednak tu znajdziecie przepis na herbatę (napar) z suszonych pączków róży. (Dla zainteresowanych przepisami przykładowa strona tutaj)

Te które widzicie na zdjęciu, dostaliśmy od znajomych z Chin, jednak można spokojnie kupić takie chociażby w sklepach internetowych lub ususzyć samemu. Niestety zielarka ze mnie marna (do czasu!), więc muszę posiłkować się zasobami sklepowymi. W dawnych Chinach napar z suszonych płatków róż był zalecany chociażby na suchość w jamie ustnej oraz na obrzęki.

Najprostszym przepisem na pięknie pachnący napar jest zalanie świeżych płatków róży gorąca wodą. Tej wersji jeszcze nie próbowałam. Wypróbowałam natomiast wersę z suszonymi pączkami róży. Napar pięknie pachnie i ma ładny lekko złocisty kolor. W smaku lekko kwaskowy pełen różanego aromatu. Aby go przygotować, pączki róży należy zalać gorącą, lecz nie wrząca wodą (96-98 stopni) i parzyć 5-7 minut.

Herbata Rosa

Dla osób bardziej rygorystycznie określających co jest, a co nie jest herbatą, ciekawą opcją są suszone pączki róży jako dodatek do czarnej lub zielonej herbaty.

Co nam przyjdzie z picia herbat i naparów z płatków róż? Same korzyści! Poza pięknym zapachem, który działa uspokajająco i ponoć nawet odmładzająco, dostaniemy sporą dawkę witaminy C, a ta jak wiadomo ma zbawienny wpływ na nasze zdrowie.
Jeśli herbata z suszonych płatków i pączków róży nie przypadnie Wam do gustu istnieje jeszcze kilka ciekawych opcji do ich wykorzystania.
Można suszone płatki i pączki róży włożyć w materiałowy woreczek (najlepiej w coś co nie uczula i nie barwi) i zawiesić nad kranem wanny tak, by ciepła woda przepływała przez niego. Wasza kąpiel nabierze wyjątkowego zapachu.

Rosa2
Gdy już się nacieszymy przyjemnymi kąpielami różaną,  możemy płatki i pączki wykorzystać do wykonania domowych dekoracji lub zapachowych saszetek do szaf i ubrań.

Na koniec alternatywa dla suszonych płatków róży. Jeśli nie macie akurat róży pod ręka, a zamarzy Wam się pięknie pachnąca zdrowa herbatka- proponuję syrop z owoców róży jako dodatek do herbaty. Na zdjęciu przykładowy, który akurat mam w domu. Oczywiście można również przygotować go samemu, jeśli się ma dostęp do surowca i odrobinę kulinarnych zdolności. Zalecane jest picie około 2 łyżek syropu dziennie. Wpływa korzystnie na nasze samopoczucie i odporność. Ja lubię wymieszać go z najzwyklejszą czarną herbatą ekspresową, która  w takim towarzystwie przestaje być zwykła.

syrop

Herbata Rosa2

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s