Lubię ciekawostki z herbatą i rzadko kiedy udaje mi się wybronić od pokusy spróbowania czegoś co ma w nazwie „herbata”. Tym razem pokusa była podwójna, bo herbata była dodatkiem do napoju z pigwowca. Pigwowiec vs. pigwa. Pigwowiec to nie to samo co pigwa. Klaudyna Hebda opisała tą dość popularną pomyłkę u siebie na blogu. Dla… Czytaj dalej Pigwoniada z herbatą
Zbliżają się moje ulubione święta:) Więc od jakiegoś czasu szkam pomysłów na prezenty. Od kilku lat, przygotowuje też prezenty kulinarne. Przeglądając magazyn KUKBUK (moja mała słabość:)) natknęłam się na genialny i bardzo prosty przepis: Trufle z białej czekolady z herbatą matcha. Trufle, to jeden z obowiązkowych słodyczy Bożonarodzeniowych w Hiszpanii, więc teraz jest ich tutaj… Czytaj dalej Trufle z białej czekolady i herbaty matcha
Kulinarnej matchy mam aż nadmiar i co jakiś czas przeprowadzam mniej lub bardziej udane eksperymenty. Dzisiaj krótko o jednym z bardziej udanych:) Przepis na ciasteczka pochodzi ze strony Blue spoon. Chociaż nie jestem maniaczką blogów kulinarnych, to jednak mam kilka swoich fawortów. Kryteria przy wyborze to przeważnie: poziom trudności jak dla dwulatka, dostępność składników i… Czytaj dalej Ciasteczka cytrynowo- matchowe wg. przepisu BlueSpoon
Niestety zimy jak nie było tak nie ma. Jest za to wstrętna pogoda. Nic się nie chce, a już zupełnie niefajnie jest kiedy coś nas zaczyna „łamać” i „brać”. Ponieważ akurat padło na mnie, postanowiłam zafundować sobie w końcu Grudniową herbatkę z rumem- ot tak dla rozgrzania, wzmocnienia i dla zdrowia:) Znalazłam kilka przepisów na… Czytaj dalej Grudniowa herbatka z rumem dla zdrowia
Dzisiaj coś, do czego się przykładałam już od dłuższego czasu. Ponieważ bardzo lubię różne mieszanki herbaciane, postanowiłam spróbować sama złożyć coś co ma ręce i nogi. Bardzo pomocna w tym była książka „Herbata” pani Małgorzaty Caprari. Już przy mojej krótkiej recenzji tej książki wspominałam, że chętnie będę do niej wracała, właśnie ze względu na sporą… Czytaj dalej Świąteczne mieszanki herbaciane
“Jaki to chłopiec niedobry Tak mnie wciąż zbywa niegrzecznie! Muszę się gniewać na niego, Gniewać koniecznie. Niedawno wyrwał mi z ręki Zerwany w polu bławatek, I przypiął sobie do piersi Skradziony kwiatek…“ -A. Asnyk Ten niebieski kwiatek jest nieodzownym elementem polskiego krajobrazu. Choć jest traktowany jako chwast, ma też sporo zielarskich zastosowań oraz często znajdziemy… Czytaj dalej Herbatka z bławatka
Ostatnio podczas wizyty w Ikei (nadal usiłujemy zapełnić mieszkanie meblami) dopadły mnie skandynawskie bożonarodzeniowe tak zwane “gadżety”- dekoracje, ciasteczka cynamonowe (no dobra, to akurat wcale nie tak trudno dostać) i Glögi, który po szwedzku nazywa się nieco inaczej (Glögg), który jest już trudniej dostać. Nie mogłam się powstrzymać- dwie butelczyny trunku zawlekłam do domu.… Czytaj dalej Trochę niezbyt herbacianie, ale dla mnie bardzo świątecznie: Glögi- fińskie grzane wino czyli Post na Mikołajki
Dzisiaj parę słów o chyba najpopularniejszej wśród pijących napary roślinie czyli ketmii szczawiowej (Hibiscus sabdariffa). Hibiskus (albo Ketmia) to rodzaj roślin z rodziny ślazowatych. Roślina ta, posiada zaskakująco (przynajmniej dla mnie) wiele imion zwyczajowych. Tak więc spotkać się możemy z kwiatem lub różą Jamajki, rosellą, karkade, malwą sudańską czy Luo Shen Hua. I to nie… Czytaj dalej Jednodniowy kwiat o wielu imionach- w krainie hibiskusa
herbatniczek 